電汽兩用高溫高壓殺菌釜
設（shè）備特點：
1.本殺菌鍋在傳統的（de）噴淋式殺菌鍋的基礎上配備了電加熱係統，為殺菌過程（chéng）提供熱能，本機免（miǎn）去（qù）了購買鍋爐之憂，讓用戶
省心、放心（xīn）。特別適合產量較小的用（yòng）戶。
2.熱（rè）源可由電或（huò）蒸汽來供給，用電時可預先設定（dìng）到所需溫度，通過電接點壓力表（biǎo）進行自（zì）動控溫（wēn），低於一定溫度時可自動加（jiā）溫，
從而確保了（le）在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐直接進行升溫殺菌。
3.電腦（nǎo）程（chéng）序自動控製鍋內溫度、壓力的平衡升、降，對含氮（dàn）氣包裝物、玻璃（lí）瓶、塑料（liào）瓶（píng）至關重（chóng）要，確保不變形、不破（pò）碎，
使每種產品更能完（wán）善的進行徹底滅菌（jun1）。
4.由（yóu）於鍋內循環水較少，並采用了高效率換（huàn）熱器，所以幾分鍾（zhōng）內就（jiù）達到殺菌所（suǒ）需溫度，根據不同產品設定（dìng）多段升溫殺菌、
多段降溫，確保了食（shí）品的口味、色澤、營（yíng）養成分不被破壞。
