殺菌鍋如何（hé）避免浸（jìn）蝕：
1、自動殺菌鍋（guō）屬於高壓容器，但根（gēn）據實際操作和加工技術的特點，屬於承受交替負荷，經常間歇性實際（jì）運行的高壓容器。因此，應改善安全管理，製定科學規範的運行標準和安全工作對策。這是避免侵（qīn）蝕的必要（yào）條件。
2、安裝時，鍋體可以有（yǒu）一定的傾斜度（前低後高），以確保合理的（de）汙水處理。
3、加強管理，以立即消除（chú）鍋中的廢水或廢物，尤其是當您（nín）停止使用鍋時，應保持（chí）鍋中的幹洗。
4、為了減少（shǎo）鍋（guō）內的氧氣含量，需要（yào）補充加熱爐的供水和排水設備，並且進，出料機的時間應盡可能（néng）短。
5、在正常（cháng）操作過程中，為使鐵錐和這種硬塊定期進入鍋中，應盡量減少（shǎo）與爐壁（bì）的碰撞和摩擦。
6、鍋外的滑軌應正確放置，以免與鍋體碰撞。另外，鍋體外部的滑軌的高（gāo）寬比應與鍋體內部的滑軌的高寬比相同，間隙應盡可能小，以確保進料器穩定地進出鍋體。
7、應將排氣管（guǎn）拉到合適（shì）的位（wèi）置，以防止在（zài）排氣管進行過（guò）程中蒸汽噴（pēn）入鍋體管（guǎn）段的隔熱層中，並應進行檢查。如果隔熱（rè）材料損壞或受潮或受冷，則應適當（dāng）處理。
蒸煮殺菌鍋
殺菌鍋的分類：
殺菌鍋分（fèn）為、蒸汽加熱、電加（jiā）熱、電汽兩用型。有水浴（yù）式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋並聯（lián）式、臥式、雙層（céng）水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋，分為手動（dòng）、半自動（dòng）、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不鏽鋼、碳鋼兩種。
蒸煮（zhǔ）殺菌（jun1）鍋
