適應於罐頭、飲料、牛奶、鹵（lǔ）製品等馬（mǎ）口鐵罐（guàn）和玻璃罐罐（guàn）頭（tóu）、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝物的（de）實罐產品進（jìn）行高溫殺菌（jun1）處理工作（zuò），以達到保質期內“商品無菌（jun1）”的要求。 殺菌鍋適用包裝物： 1.玻璃容器：玻......

噴淋式殺菌鍋是注入少量（liàng）工藝用水，達到預定（dìng）位置（不能浸泡產品（pǐn））通過循環泵-過濾器（qì）-換（huàn）熱器將水注入到噴淋管（guǎn）道，然後（hòu）通過噴淋嘴將熱水噴射出（chū）霧化狀至食品（pǐn）表麵，鍋內熱分布均勻，無（wú）殺菌死角。水（shuǐ）通過換熱器（qì）進行加（jiā）......

殺菌鍋的特（tè）點（diǎn）： 1、應用（yòng）廣泛（fàn），可以（yǐ）用於食品和（hé）各種各類的材料。例如pp瓶、鋁箔袋的透明塑（sù）料袋和高（gāo）溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡（xiàng）膠密封保溫（wēn），降低耗能，不（bú）泄（xiè）漏，使用壽命長。 2、可以在短時間內高溫殺菌......

殺菌鍋如何（hé）避免浸蝕： 1、自動殺菌（jun1）鍋屬於高壓容（róng）器，但根據實際操作和加工技術的特（tè）點，屬於承受交替負荷，經常間歇性實際（jì）運行的高壓容器。因此，應改善安全管理，製定科學規範的運行（háng）標準和安全工作對策。......

罐頭類產品的生產主要是（shì）將（jiāng）產品（pǐn）進行有效的儲存，更（gèng）方便日常生（shēng）活的食用。但（dàn）是由於這（zhè）類食品製作工藝的特殊性，在高溫殺菌工作過程中，一定要進（jìn）行充分的殺（shā）菌工作，殺菌的（de）主要對（duì）象是肉毒杆菌，它可以產生對人體造成致......

噴（pēn）淋（lín）式殺菌鍋的優點 1、間接加熱間接冷卻，冷卻水（shuǐ）與工藝用水不接觸，避免了（le）食品的二次汙染，無需用於水處理化（huà）學製劑。高溫短時間殺菌。 2、減少蒸汽消耗，蒸汽霧化後的殺（shā）菌水在殺菌釜內直接進行......

適應於罐頭、飲（yǐn）料、牛奶、鹵製品等馬口鐵罐和玻璃罐罐頭、塑料袋或耐蒸煮、沸軟包裝（zhuāng）物的實罐產品進行高溫殺（shā）菌處（chù）理工作，以達到保（bǎo）質期內“商品無菌”的要求。 殺菌鍋適用包（bāo）裝物： 1.玻璃容器：玻......